Sirva este artículo que publico como evocación en el recuerdo a D. Antonio Carmona Gallardo y a todos aquellos amigos que, junto a él, compartimos entrañables y placenteros ratos de amistad saboreando una copa de excelente y refinado vino.
SIBARITAS DE LOS BUENOS CALDOS
El pasado mes de marzo, invitado por D. Ginés Carmona Baraza, gerente del prestigioso restaurante Terraza Carmona de Vera (Almería), asistí a una cata de vinos acompañada ésta de una charla-coloquio impartida por D. Jesús Pérez Pérez, comercial de la Bodega Victorino Martín, creador de una de las ganaderías de reses bravas más importantes del mundo y, últimamente, empresario vitivinícola.
